“政府严查后，现在点外卖踏实多了，很安心。”7月7日下午6时许，刚拿到外卖的天涯区儋州村社区居民林章高兴地说道。
工作人员正在检查餐饮单位的后厨卫生。黄世烽 摄
为落实食品安全相关要求，保障群众“舌尖上的安全”，天涯区自4月起开展为期三个月的“净餐网”专项整治行动。执法人员穿梭在大街小巷，对网络餐饮违法违规行为进行精准打击，全力排查整治“黑心外卖”隐患。
专项行动由天涯区政府分管副区长牵头，联合市场监管、商务、公安等7个部门组建专项工作组，锁定美丽春天、南边海渔村等5个外卖集中区域。执法人员采取“线上筛查+线下核查”等方式开展拉网式检查。现场，执法人员仔细查看餐饮单位的环境、食材、操作流程等，对发现的隐患下达整改通知书，移送司法案件线索，督促平台下架违规商户。
针对美丽春天小区外卖聚集区的痛点，天涯区创新推行分类治理模式。全面排查无堂食商户，规范经营主体，关停部分违规商户，约谈从业人员。同步启动“美丽春天示范点”建设，推动商户开展“明厨亮灶”改造，实现后厨操作实时监管。该区域整治经验拟在辖区逐步推广，打造天涯示范样板。
此外，天涯区建立“查处-公示-教育”闭环机制，公开曝光典型案例，公示下架商户名单，发布消费警示。创新“线索即办”机制，对群众提供的线索及时核实并公示结果。联合开展从业人员培训，发放消费指南，推动形成共治氛围。
据统计，专项行动累计出动执法人员440人次，开展跨部门联合执法5次，检查入网餐饮单位515家次。
天涯区相关负责人称，将持续深化行动成效，形成常态化监管机制，开展“回头看”督查，推动“明厨亮灶”与“互联网+监管”融合应用，以“零容忍”态度守护市民游客“舌尖上的安全”，为海南自贸港建设筑牢食品安全防线。
来源：三亚传媒融媒体记者 黄世烽 摄影报道
编辑：刘维策